Cualquier postre frío hecho con un cítrico resulta muy digestivo después de una copiosa comida. Incluso esta crema de limón aunque lleve nata, leche condensada y queso de untar. … [Continuar Leyendo]
Categoría: Thermomix
Este mes en el reto Cocina de Película nos toca una película muy famosa: Aunque no hayamos visto la película es inevitable que al pensar en ella nos venga la… [Continuar Leyendo]
Último viernes del mes (¿ya?, a mi alguien me roba días porque no me salen las cuentas…) y toca reto. Este mes podíamos elegir entre los champiñones rellenos de Las Recetas… [Continuar Leyendo]
Este mes me estreno con el reto Asaltablogs. Hace mucho tiempo que iba viendo a esta pandilla de asaltadoras y tenía ganas de unirme a su grupo. En esta ocasión, hemos… [Continuar Leyendo]
Las judías verdes es uno de los alimentos preferidos en casa, las comemos un par de veces por semana aliñadas con aceite y vinagre y acompañadas con patatas cocidas. Pero… [Continuar Leyendo]
Hago pocas galletas en casa (la verdad es que ni siquiera comemos muchas compradas), pero cuando las preparo me parece muy entretenido y sencillo y siempre me pregunto por qué… [Continuar Leyendo]
Es curioso cómo se puede sacar un plato tan rico de las sobras de otro. En el caso de este arroz con carne marinada, todo surgió para aprovechar unas brochetas… [Continuar Leyendo]
A pesar de lo que nos gusta la crema de calabacín, de vez en cuando utilizo esta verdura para otros platos, como esta tortilla de calabacín y patata en Thermomix…. [Continuar Leyendo]
Que me gusta mucho el hojaldre, no es ningún secreto. Las razones ya las he explicado varias veces: es fácil trabajar con él, tanto en dulce como en salado está… [Continuar Leyendo]
Esta tortilla es una versión enriquecida de la tortilla de patata. A simple vista no se nota la diferencia, ¿verdad?. La receta es del libro «La cocina completa» (1933) de… [Continuar Leyendo]