El día que preparé las samosas rellenas de bonito me sobró parte de masa filo, así que busqué una receta para aprovecharla y encontré esta de baklava de Cookus que me gustó… [Continuar Leyendo]
Categoría: Repostería
Este mes casi me pilla el toro con el reto Cooking the Chef . Cuando tengo que preparar una receta salada no tengo problemas porque la incluyo en el menú… [Continuar Leyendo]
Este mes, en el El Cajón Desastre de Maggie tenemos como anfitriona a Cristina, de Cuinem? . En esta ocasión yo me he decantado por la receta dulce, un budino… [Continuar Leyendo]
Ya sabes que el dulce no es mi parte favorita de la comida. Suelo preparar cosas para la familia, yo las pruebo para ver si han salido bien y nada… [Continuar Leyendo]
No conocía este dulce pero para mi sorpresa en la Wikipedia nos cuentan que los huesos de San Expédito son muy típicos de la Semana Santa sevillana y que suelen prepararse… [Continuar Leyendo]
Las fresas con chocolate son un clásico, ¿verdad? Aunque yo no las había probado hasta ahora había oído hablar de ellas muchas veces. Hacía mucho tiempo que no… [Continuar Leyendo]
«Una pastelería en Tokio» (Naomi Kawase, 2015″ es la película que homenajeamos este mes desde elreto Cocina de Película. En ella, los dorayakis tienen un papel destacado, así que no… [Continuar Leyendo]
Terminamos el año con el azúcar a tope. La receta de hoy, un fudge de chocolate de Lorraine Pascal, es solo apta para los muy golosos. Ella recomienda servirlo en… [Continuar Leyendo]
Llega el turno de la parte más dulce de la comida. – Bollos de mantequilla de Bilbao: No me voy a enrollar IMPRESIONANTES. – Pastel… [Continuar Leyendo]
Este mes toca receta dulce en nuestro Desafío en la Cocina. La propuesta es un original dulce tradicional polaco: el makowiec. Para preparar el mío me orienté con … [Continuar Leyendo]