Los sequillos se preparan en muchas partes de España pero la receta de hoy es la típica de Chóvar, un pueblo de Castellón. La receta la encontré en la web… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Repostería
Hace años trabajé de camarera en un restaurante y este era mi postre favorito de los que se preparaban allí. Y lo mejor de ser camarera es que puedes comer… [Continuar Leyendo]
Esta torta malhecha es típica de Cortes de Arenoso, un pueblo de la provincia de Castellón. Es curioso que bajo este nombre existan tortas diferentes por toda la geografía española,… [Continuar Leyendo]
La Asociación de Mujeres de Catí (Castellón) tiene publicado a través de la Diputación de Castellón un magnífico documento sobre su cocina tradicional. En él recoge esta receta de brazo… [Continuar Leyendo]
Tenía muchas ganas de preparar estas rosquillas de hojaldre cuya receta había guardado desde que las vi en La Cocinita de Marisalas. Lo mejor es que son facilísimas de hacer. Una… [Continuar Leyendo]
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar este flan desde que lo vi en La Casita de Chocolate. ¡Y ahora mismo me arrepiento de no haberlo hecho antes! No os… [Continuar Leyendo]
Paso a paso para hacer esta receta con la Cecomixer. INGREDIENTES: Huevos: 6. Quesitos: 6. Yogur natural: 2. Nata 35% M.G:: 2 vasos de yogur. Leche: 4 vasos de yogur…. [Continuar Leyendo]
La primera vez que probé el chocolate con sal fue en una chocolatería en la plaza Sas de Zaragoza. Es increíble lo bien que combinan dos gustos tan opuestos. Así… [Continuar Leyendo]
Hace dos días Siguiendo a Nenalinda publicó esta receta y como tenía todos los ingredientes en casa me animé a probarla. La coca de llanda es un bizcocho, pero recibe… [Continuar Leyendo]
Si hay algo típico de Avilés es este mantecado. En casi todas las confiterías y cafeterías de la Villa podemos degustar un buen mantecado de Avilés. Es un bocado exquisito… [Continuar Leyendo]