Estas patatas a la crema de Cabrales son ideales para un picoteo o para acompañar una buena carne. La idea original era prepararlas con otro tipo de queso pero tengo… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Patatas
Estas patatas con bacon y champiñones es un plato que preparaba mi madre con mucha frecuencia y lo recuerdo con mucho cariño. Siempre lo hacía para cenar, pues como plato… [Continuar Leyendo]
Cuando las compañeras de «Desafío en la cocina» hicieron la propuesta de este mes, estuve a punto de plantarme antes de empezar. Probé los ñoquis hace años y me parecieron… [Continuar Leyendo]
Esta receta de patatas asadas en Crock-Pot tiene muy poco misterio, casi no da ni para hacer una receta, pero no podía dejar de contar lo sencillo que es asar… [Continuar Leyendo]
El libro «Cocina en casa con Martin Berasategui» me está pareciendo maravilloso. Tiene unas recetas muy asequibles, de esas que cuesta elegir porque todas te gustan. Y son 1100, ¡así… [Continuar Leyendo]
Hace algo más de un año te enseñaba cómo preparar las patatas con arroz y ahora traigo una nueva versión de ese plato. En la receta de hoy he quitado… [Continuar Leyendo]
Si nos acercamos al Alto Mijares castellonense nos encontramos con Fuentes de Ayódar, un pueblo muy pequeño, pero con una gran gastronomía; prueba de ello es el plato que os… [Continuar Leyendo]
Hace tiempo que tenía guardada esta receta de patatas a la plancha que había visto en las Recetas de Chispi . Como acompañamiento del solomillo que os enseñe ayer me… [Continuar Leyendo]
Hay que aprovechar los últimos días frescos para comer guisos de esos que te templan el cuerpo. El de hoy no puede ser más sencillo y sabroso. En un momento… [Continuar Leyendo]
Las patatas rellenas era uno de los platos estrella de mi madre. El día que las hacía era una fiesta, y no las hacía muy a menudo pues vaciar patatas… [Continuar Leyendo]