La clave para que las magdalenas tengan un buen copete, es que la masa esté muy fría a la hora de meterla en el horno. Puedes, incluso, dejarla toda la… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Magdalenas
Las magdalenas de chocolate me chiflan. De vez en cuando (muy de vez en cuando, a decir verdad) compro unas hechas para darme un capricho pero esta vez decidí hacerlas… [Continuar Leyendo]
La crème fraîche es ideal para la cocina. Tanto en preparaciones saladas como en dulces, como en el caso de estas magdalenas de crème fraîche. La crème fraîche,… [Continuar Leyendo]
Pero magdalenas de los pueblos de antes, hoy es casi misión imposible encontrar repostería decente. Esta receta la vi en Corazón de Caramelo, aunque la receta original pertenece… [Continuar Leyendo]