pastel de carne y patatas - pan uvas y queso

Pastel de carne y patatas

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Una vez más, vamos a reciclar una receta 😊 Con la carne sobrante de una sopa, he preparado este pastel de carne y patatas. Y es que este tipo de platos vienen de perlas cuando queremos reaprovechar algún ingrediente.

 

 

INGREDIENTES (para 4 personas):

Panceta cortada en dados: 200 gramos.

Carne picada: 200 gramos.

Ajo.

Perejil.

Pan rallado.

Huevo: uno.

Salsa de tomate: 4 cucharadas.

Patatas.

Queso en lonchas.

Queso rallado.

 

ELABORACIÓN del pastel de carne y patatas:

En un bol pon la panceta cortada en dados, la carne picada, el ajo picado, el perejil, el queso rallado y el huevo. Mezcla. Pela las patatas, lávalas, sécalas y córtalas en rodajas de un centímetro aproximadamente.

Enciende el horno a 190ºC.

En una bandeja apta para el horno coloca una capa de patatas. Encima pon la mezcla de carne del bol y la salsa de tomate. Cubre con unas lonchas de queso. Coloca otra cama de patatas y termina cubriendo con queso rallado.

Hornea durante 50 minutos aproximadamente, hasta que las patatas estén tiernas.

 

pastel de carne y patatas - pan uvas y queso

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Pastel de carne y patatas
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14 comentarios en «Pastel de carne y patatas»

  1. Uummmmmmm seguro que ese pastel estaba de muerte relenta no lo siguiente ,un buen reciclaje por que no puedo si no te dejaba ese plato requete limpio.
    Bicos mil wapisima.

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