Si te quedas con ganas de más tortilla, prueba la tortilla de salchicha italiana.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Huevos: 7.
Perejil: una cucharada.
Jamón serrano: 30 gramos.
Queso de untar: 200 gramos.
Valores nutricionales (por ración):
Calorías: 277.
Hidratos de carbono: 3 gramos.
Grasas: 22 gramos.
Proteínas: 15 gramos.
Precio (por ración): 0,69€.
ELABORACIÓN:
Enciende el horno a 180ºC.
En un bol pon los huevos con el perejil y bátelos bien.
Forra una bandeja con papel de horno. Yo utilicé una de 34×24 cm. Pon los huevos batidos en la bandeja. Y hornea hasta que esté cuajada (unos 10 minutos aproximadamente).
Extiende papel film sobre la mesa. Vuelca en él la tortilla cuajada y deja que se enfríe.
Mientras tanto, pica las lonchas de jamón. Y en un bol, mezcla el jamón con el queso de untar.
Cuando la tortilla esté fría extiende el queso con jamón sobre ella. Ayudándote con el papel film vete enrollando la tortilla. Una vez enrollada, métela en la nevera.
Cuando vayas a comer, saca el rollo de la nevera, retira el film y corta el rollo de tortilla en rodajas de un centímetro (más o menos).
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Te ha quedado divinisimo y no dudo ni un segurndo este de muerte relenta, tomo nota voy a ver como me queda en el microondas que ahora con el calor que hace no apetece encender el horno .
Bicos mil wapa.
Jajajaja, que razón tienes con lo del horno! a mi me cuesta muy difícil renunciar a él, pero es cierto que hay días que no queda más remedio.
que receta tan facil y tan rica , estas son las que a mi me gustan , besitos guapa
Gracias!