pollo adobado en crockpot - pan uvas y queso

Pollo adobado en Crock-Pot

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Estas recetas tan facilonas tienen que formar parte de cualquier recetario. Para unas prisas, para un día con pocas ganas de cocinar…preparas un pollo adobado en Crock-Pot y sólo tienes que esperar para chuparte los dedos.

 

pollo adobado en crockpot - pan uvas y queso

 

La receta no es mía, la copié de algún sitio, pero no recuerdo de dónde ☹ Si te gustan estas recetas sencillas, puedes preparar, también, un pollo marinado.

 

INGREDIENTES (para 4 personas):

Pollo troceado: un kilo.

Ajo: 4 dientes.

Orégano seco: 2 cucharadas.

Pimentón dulce: una cucharada.

Vinagre de manzana: 6 cucharadas.

Vino blanco: 6 cucharadas.

Aceite de oliva virgen extra: 4 cucharadas.

Sal.

 

Elaboración del pollo adobado en Crock-Pot:

Pon en el vaso de la batidora todos los ingredientes (excepto el pollo, claro 😉) y bátelo todo. Cubre con este adobo el pollo y mételo en la nevera.  Lo ideal es que esté toda la noche, para que coja más sabor.

Cuando vayas a cocinarlo, sólo tienes que poner el pollo con el adobo en la olla lenta y cocinar durante 4 horas en temperatura alta. Si quieres, puedes meter el pollo después en el horno con la función grill para que se tueste la piel.

 

pollo adobado en crockpot - pan uvas y queso

 

 

Resumen
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Pollo adobado en Crock-Pot
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2 comentarios en «Pollo adobado en Crock-Pot»

  1. Ya sabes que yo siempre ando a la caza de nuevas recetas para la Crockpot, y, además, en casa somos muy amantes del pollo, así que tomo nota rápidamente.
    Un beso.

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