Las croquetas de picadillo de chorizo son preciosas, si es que este adjetivo se puede aplicar a unas croquetas, jajaja. El chorizo le da un color rojizo a la bechamel,… [Continuar Leyendo]
Pechuga de pollo escabechado en Crock-Pot
Creo que lo he contado más de una vez por aquí, pero, por si acaso, repito. Hace muchos años hice una ruta por el cañón del Río Lobos en Soria…. [Continuar Leyendo]
Croquetas de jamón en Thermomix
Me resulta muy complicado decidir cuáles son mis croquetas favoritas. Las de picadillo de chorizo me entusiasman, las de calabacín forman parte de mi recetario habitual desde que las descubrí,… [Continuar Leyendo]
Coulant de chocolate en Thermomix
El coulant de chocolate es un postre muy especial. No es fácil conseguir que el corazón quede líquido y hay que comerlo nada más hornearlo. Yo, que tengo poca vergüenza,… [Continuar Leyendo]
Mantecado de Avilés en Thermomix
El mantecado de Avilés es un dulce típico de esta villa. Un bizcocho muy especial con una gran cantidad de mantequilla y un delicioso glaseado que lo hacen muy especial…. [Continuar Leyendo]
Pollo al vinagre (tradicional o Crock-Pot)
Últimamente parece que solo comemos pollo en esta casa, jajaja. La verdad es que había perdido la inspiración y no me apetecía cocinar platos diferentes o más originales. Y uno… [Continuar Leyendo]
Costillas de cerdo a la barbacoa en Crock-Pot
Si el pollo en la olla lenta queda genial, las costillas de cerdo no se quedan atrás 😊 Para preparar estas costillas de cerdo a la barbacoa en Crock-Pot puedes… [Continuar Leyendo]
Alas de pollo asadas (tradicional o Crock-Pot)
Que las alas de pollo fritas son una delicia creo que no admite discusión. Pero, para que nos vamos a engañar, prepararlas para varias personas es una lata porque se… [Continuar Leyendo]
Pollo al jengibre (tradicional o Crock-Pot)
La receta de este pollo al jengibre es de una revista. Y ya forma parte de mis recetas favoritas de pollo 😊 De la misma manera que una… [Continuar Leyendo]
Tiras de pollo rebozado
Dime que no soy la única que me paso el día pensando cómo reutilizar sobras de una manera digna… J Porque no soporto tener que tirar comida, para mí eso… [Continuar Leyendo]