chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso

Chocolate a la taza en Crock-Pot

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chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso

 

Nunca me ha entusiasmado el chocolate a la taza. Puedo probar un poco, pero se me hace bola tomar algo líquido con esa textura, jijiji. Pero para el pasado Halloween y la fiesta que hacemos para los niños del pueblo pensé que podía llevar un chocolate con nubes para mojarlas en él. Y mantenerlo caliente durante toda la tarde en la olla lenta me parecía una idea genial. Así que preparé un chocolate a la taza en Crock-Pot.

La receta original es de The Magical Slow Cooker No es que prepare muchos dulces con la olla lenta, pero entre este chocolate y el arroz con leche, me doy por satisfecha 😊

 

Ingredientes:
Chocolate con leche fondant: 340 gramos.
Chocolate negro fondant: 200 gramos.
Nata 35% M.G.: 700 mililitros.
Canela en rama: 2 ramas.

 

Elaboración del chocolate a la taza en Crock-Pot:

Trocea el chocolate y ponlo en la olla. Añade la nata y la canela y cocina durante 5 horas en temperatura baja. Cuando el chocolate empiece a derretirse, remueve para que se disuelva bien.

 

chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso

 

Puedes añadirle azúcar si lo crees necesario. En mi caso, al hacerlo con chocolate con leche no vi necesario añadirle más.

chocolate a la taza en crockpot - pan uvas y queso

Resumen
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Chocolate a la taza en Crock-Pot
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4 comentarios en «Chocolate a la taza en Crock-Pot»

  1. Entre nosotras, a mí el chocolate a la taza tampoco me mola. Creo que es esa textura tan densa… con lo chocolatera que soy igual es una ventana no tomarlo líquido ja ja ja

    ¡Besos mil!

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