Hay días que nos apetece comer algo diferente pero sin complicarnos mucho; en ese caso, una salsa lo arregla todo (¡con que poco me conformo, jajaja). Y si hablamos de una salsa de queso en Thermomix, pues me parece una idea fantástica.
Ya os contaba ayer cuanto me gusta el queso de todo tipo y creo que mi blog es una buena muestra. En España tenemos un montón de quesos diferentes y típicos de cada zona, a cada cual más rico.
Esta salsa está hecha con queso de tetilla (que compré para hacer la empanada de queso de tetilla, lacón y pimiento verde) y queso de Cabrales.
INGREDIENTES:
Queso de tetilla: 50 gramos.
Crème fraîche: 125 gramos.
Queso Cabrales: 10 gramos.
Valores nutricionales:
Calorías: 406.
Hidratos de carbono: 6 gramos.
Grasas: 37 gramos.
Proteínas: 13 gramos.
Precio: 1,6€.
ELABORACIÓN de la salsa de queso en Thermomix:
Retira la corteza del queso de tetilla y trocea el queso.
Pon todos los ingredientes en el vaso y programamos 6 minutos, 90ºC, velocidad 3.
Uff! Pues con el queso tu y yo nos vamos a entender a la perfección jeje! Me chifla a mi también y tu receta me parece de lo más deliciosa y cremosita como a mi me gusta mmmm!! Besitos!
¡Gracias!
Qué salsa más buena, va bien con un montón de cosas: patatas, carne, verduras…
Un besote.
¡Gracias!
Qué buena! Para disfrutar. Un abrazo, Clara
¡Gracias!
Ummm como me tientas con esas patatas y la salsa de queso ,una pena no poder meter la mano y dar cuenta de ellas ya .
Bicos mil wapa.
¡Gracias!