La primera vez que probé la limonada rosa fue en un viaje a Madrid en el año 2012.
Recuerdo ese viaje con mucho cariño porque me permitió conocer y pasar dos días con unas personas a las que aprecio mucho y que sólo nos conocíamos a través de Internet. Uno de los días que estuvimos allí fuimos a comer a «Peggy Sue´s» y pude probar esta limonada tan llamativa.
En esta ocasión quise prepararla para la fiesta de cumpleaños de mi hijo. La receta es de No sin mi taper.
INGREDIENTES:
Limón: uno.
Lima: una.
Azúcar: al gusto.
Agua: un litro.
Zumo de arándanos rojos: 150 mililitros.
ELABORACIÓN:
Lavamos y secamos la lima y el limón. Retiramos los pedúnculos y los cortamos en cuartos. Ponemos los trozos en la batidora de vaso junto con 500 mililitros de agua. Trituramos.
Colamos la mezcla y la volvemos a poner en la batidora junto con los 500 mililitros de agua restantes y el zumo de arándanos. Añadimos azúcar al gusto y batimos de nuevo. Iremos añadiendo azúcar hasta dar con el dulzor que nos guste.
La metemos en la nevera para tomarla muy fría.
Toda la vida creyendo que la limonada rosa era de pomelos! Que cosas aprende una 🙂
Bueno, seguro que con pomelo también queda preciosa 🙂
Solo la he probado una vez y me sorprendió su sabor, estaba muy dulce y deliciosa!!
Tiene un color precioso Alicia!!!
Un bst.
¡Gracias!