La mostaza me parece el complemento ideal para la carne. Es una de mis salsas favoritas en cualquiera de sus presentaciones: fuerte, suave, en grano, con miel… Esta receta es del libro «Cocina rápida con microondas» pero me pareció perfecta para prepararla en la Crock-Pot. Esta receta de salchichas a la mostaza en Crock-Pot es de esos platos tan sencillos de preparar que casi da vergüenza escribirla 😉
No son las únicas salchichas que he preparado en la olla lenta, también tienes la receta de las salchichas con puré de patatas.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Salchichas frescas: 16.
Nata 35% M.G.: 16 cucharadas.
Mostaza: 8 cucharaditas.
Eneldo: al gusto.
ELABORACIÓN de las salchichas a la mostaza en Crock-Pot:
Echa las salchichas en la Crock-Pot. Añade la nata y la mostaza. Remueve y deja 4 horas en temperatura baja. Sirve espolvoreando por encima eneldo.
Based on 2 Review(s)
Pues opino como tú, yo y la mostaza nos llevamos de maravilla y creo que es un complemento ideal para carnes. Las salchichas han tenido que quedar super ricas y tan facilitas de preparar que lo que es pecado, es no hacerlas 🙂
Besiness
Gracias 🙂 ¡Equipo mostacero!
Mmm maravillosas tus salchichas! La mostaza me encanta, mi preferida es la "à l'ancienne" con los granillos y con miel es una pasada! Pero una pregunta, qué es un crockpot?? Jijiji!! Un besito!
Es una olla de cocción lenta. Muy famosa en EE.UU y que empieza a tener su mercado aquí. Es una maravilla, cocina muy despacio y potencia mucho los sabores. Te dejo un par de entradas sobre ella: https://www.panuvasyqueso.com/2015/10/adquisiciones-crock-pot-de-8-litros.html y https://www.panuvasyqueso.com/2016/03/adquisiones-crock-pot-de-15-litros.html .