Si te gusta la carne de pollo con sabor a ajo, puedes probar a preparar el pollo al ajillo con whisky o el pollo con 40 dientes de ajo 😊
INGREDIENTES (para 4 personas):
Pollo: uno.
Dientes de ajo: 6.
Aceite de oliva: 50 mililitros.
Sal: una cucharadita.
Vino blanco: 75 mililitros.
Zumo de un limón.
Perejil: una cucharadita.
Patatas.
ELABORACIÓN del pollo con salsa al ajillo en Crock-Pot:
En la picadora, pon los dientes de ajo con el aceite de oliva. Pica y reserva.
Sala el pollo y dóralo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Una vez que hayas dorado todo el pollo, echa el vino y mantenlo al fuego hasta que se evapore el alcohol.
Pon en la olla patatas peladas y cortadas en rodajas de un centímetro. Encima, pon el pollo. Cubre el pollo con el aceite con ajo, el vino blanco, el zumo de limón y el perejil. Deja que se cocine 4 horas en temperatura alta.
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Muy buena receta,,,se ve muy jugosa,,un beso
Mucho! lo bueno de la Crock es que deja la carne muy tierna :)
Seguro que estaban de muerte relenta no hay mas que ver las fotos.
Bicos mil wapa.
Gracias! :)