Varios

Piruletas de Parmesano y semillas

Desde que se pusieron de moda estas piruletas de queso tenía muchas ganas de prepararlas. La ocasión perfecta ha llegado…

10 años ago

Sándwich al estilo italiano

El clásico sándwich de jamón cocido y queso me parece una opción perfecta para esos días en que a la…

10 años ago

Tostada mediterránea

Si hay algo que odio en esta vida, es la palabra "tosta". No se porqué, es algo irracional...pero es leerla…

10 años ago

Torta del Casar rellena

La Torta del Casar es un queso con Denominación de Origen Protegida que se produce en Extremadura. Y si por sí…

10 años ago

Día de bloggers en Peñíscola – Segunda parte

  La semana pasada os contaba lo mucho que disfruté conociendo Peñíscola. La mañana fue muy intensa y después de la caminata…

10 años ago

Día de bloggers en Peñíscola (primera parte)

  Como buena norteña que soy, adoro el Cantábrico. Es mi mar, mi costa, tan azul, tan intenso, tan abrupto.…

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Ricotta hotcakes

Un mes más, toca reto Cooking the Chef y este mes vamos a conocer a Yotam Ottolenghi de quien elegí…

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Lo mejor del 2016: panes

  Termino este resumen anual con un post sobre panes y masas saladas. - Pan para hamburguesas:     Una receta…

10 años ago

Lo mejor del 2016: postres

  Llega el turno de la parte más dulce de la comida.     - Bollos de mantequilla de Bilbao:  …

10 años ago

Lo mejor del 2016: segundos platos

  Después de ver los mejores primeros platos del 2016, hoy os cuento cuáles han sido mis segundos favoritos: - Ternera…

10 años ago