El otro día contaba en Instagram que no soy muy amiga de la comida china, pero mi marido sí, así…
El domingo me apetecía amasar. Hacía tanto tiempo que no lo hacía que lo cogí con muchas ganas 😊 Así…
Esta focaccia con poolish que traigo hoy es del libro "El aprendiz de panadero" de Peter Reinhart. Una…
¡Menudo éxito ha tenido estos palitos de pan de pipas! Han volado y desde que los hice no han dejado…
La boroña es un pan de maíz típico de Asturias, aunque por el norte de España se preparan panes muy…
Cuando veo por la red una receta que me gusta la guardo sin fijarme mucho. Y, alguna vez, al releerla…
Termino este resumen anual con un post sobre panes y masas saladas. - Pan para hamburguesas: Una receta…
Existen muchas recetas de pan para hamburguesas pero, ¿con este color tan bonito? No es la primera vez que preparo…
Este pan plano de Hamelman es un pan sin levado, solo necesita un reposo prolongado. La receta es…
¿Qué te parece celebrar Halloween con unos panes de lo más terroríficos? Estas calabazas de pan te dejarán con los…