Pan

Pan de panceta y oliva negra

Ayer hice un super pan de panceta y aceitunas negras que nos va a durar toda la semana 😉  Siguiendo…

12 años ago

Pan de oliva verde

Me gusta muchísimo el pan con aceitunas. Hoy tenemos en la mesa un pan con aceitunas verdes, pero si te…

12 años ago

Boroña de maíz

La boroña (o borona) es un pan de harina de maíz. En su origen se utilizaba únicamente ésta, pero ahora…

12 años ago

Broa de centeno y maíz

La harina de maíz tiene un sabor dulzón y la de centeno, más amargo. Así que hacen una combinación exquisita.…

12 años ago

Chapata con masa madre

La chapata es un pan de origen italiano. Hoy os voy a contar cómo preparar una chapata con masa madre.…

12 años ago

Pan de aceite

Esta receta de pan de aceite la vi en el blog de Ma Petite Boulangerie. Es un pan muy sencillo…

12 años ago

La prueba del dedo

Hace unos días, en el foro de Mundorecetas me preguntaron cómo comprobaba que el pan estaba listo para meter en…

12 años ago

Molletes

Los molletes son típicos de Andalucía. Es un pan muy tierno, ideal para tomar con un chorrito de un buen…

12 años ago

Pan girasol

  ¿A que es bonito? Vi la receta en Amigos del Pan Casero y me pareció tan curioso que no pude resistirme.…

12 años ago

Pan llonguet

    Este pan es muy entretenido, lleva varios plegados cuando se le da la forma y así obtenemos un…

12 años ago