Como no me gusta el dulce el exceso, adoro el brioche. Si en casa alguien lo quiere más dulce, se…
Esta receta de bollitos de bacon y queso es una variación de los bollitos de jamón y queso de Kanela…
Hace mucho tiempo ya contaba que la pizza de anchoas es mi favorita. Mucho queso y muchas anchoas, no necesito…
Aunque mi cerebro sufra un cortocircuito al pensar en magdalenas saladas, ha merecido la pena preparar estas magdalenas de queso…
La pizza es la cena de los viernes en mi casa. Pero en esta ocasión, aprovechando la misma masa,…
Después de varios meses sin participar (la última vez fue en mayo, con el arroz con leche de almendras, este…
Esta focaccia con poolish que traigo hoy es del libro "El aprendiz de panadero" de Peter Reinhart. Una…
¡Menudo éxito ha tenido estos palitos de pan de pipas! Han volado y desde que los hice no han dejado…
También llamada flammekueche, la tarte flambeé, es una pizza tradicional de la región de Alsacia. La receta es del libro "El…