Las samosas son unas empanadillas triangulares típicas del sur de Asia. La masa de las auténticas samosas se hace con…
La flamiche es una quiche típica de la región de Picardía (Francia). El relleno de esta flamiche se basa en…
El casatiello es la versión salada del panettone, un pan de brioche enriquecido. En la receta original se utiliza salami…
¿Qué te parece celebrar Halloween con unos panes de lo más terroríficos? Estas calabazas de pan te dejarán con los…
Cuando tienes que hacer "limpieza" de fondo de nevera, estas tartas saladas son maravillosas. Admiten todo lo que se te…
Con esta fantástica torta de tomate nos desplazamos esta semana hasta la capital del Alto Palancia, Segorbe. He…
Posiblemente, esta tarta salada sea uno de los platos más bonitos que he preparado, a la altura del fantástico monkey…
La propuesta del "Desafío en la Cocina" del mes de mayo era una masa en forma de corona rellena. Se…
Esta semana nos vamos hasta el Alto Mijares. Haremos una parada allí para probar este bollo de migas de Fuentes…