Hoy vuelvo a los brazos de mi querido Jamie Oliver para preparar unos deliciosos espaguetis a la amatriciana. Esta receta…
En el Bajo Maestrazgo castellonense se encuentra situada esta población de donde es típico este coc de Puebla de Benifasar.…
Aunque estemos en verano, vamos a acercarnos a Benicarló para probar estas ricas cocas de San Antonio que se preparan…
Esta receta de llançadores de Sant Pere es un pan típico de Catí, población del Alto Maestrazgo de Castellón. Tiene…
Cuando leí esta receta de coquetes de Sant Antoni me echó para atrás ver el aguardiente entre sus ingredientes. Pensé…
Esta coca de atún es típica de Vinaroz, un pueblo de la provincia de Castellón que pertenece a la Comarca…
Sí, pedos de fraile, así se llama este postre de la comarca del Alto Palancia. Muy similares a los buñuelos…
Hoy volvemos a la comarca del Alto Palancia, donde podemos degustar esta carne al horno de Gaibiel. Un plato muy…
Desde Gaibiel, en el Alto Palancia, nos llega esta receta de patatas abiertas que puedes ver en la web de…
Desde un pueblecito de la provincia de Castellón nos llega esta joya de la repostería, el panquemao. Un pan dulce…