Los guisantes son una de mis legumbres preferidas, hoy los he preparado según la receta de guisantes de Llanos de…
Las marañuelas son uno de los dulces más típicos de la zona central de la costa asturiana. En el triángulo…
Nunca me ha gustado el arroz con leche. Hasta que hace un par de años mi padre me animó a…
Uno de los productos más típicos de Asturias es el queso de Cabrales. Y con él se preparan unos escalopines…
Si hay algo típico de Asturias, son los chigres. En peligroso proceso de extinción, son aquellos bares donde se sirve…
Esta receta de arroz a la marinera es del libro "Cocina tradicional asturiana" de María Luisa García. Es uno de…
Este arroz a lo probe es tan pobre que merece la pena probarlo. Es ideal como acompañamiento porque como plato,…
Estos frisuelos están hechos según la receta de María Luisa García, recogida en "Platos típicos de Asturias". Los…
Érase una vez una receta tan, tan, tan sencilla, que al leerla uno no podía evitar pensar que se habían…
Esta receta de patatas viudas es del libro «Platos típicos de Asturias» de María Luisa García. Uno de los platos…