El rollo de bonito es típico de la cocina asturiana. Y con la temporada tan corta que tiene el bonito…
Hace mucho tiempo que tenía pendiente preparar esta receta pero nunca encontraba el momento. Todas las semanas la metía en…
Estas patatas a la crema de Cabrales son ideales para un picoteo o para acompañar una buena carne. La idea…
La boroña es un pan de maíz típico de Asturias, aunque por el norte de España se preparan panes muy…
No, esta no es una receta que vayas a encontrar en los libros de cocina asturiana, pero cuando las compañeras…
Los consejos paserinos son típicos de Mieres y esta receta está recogida en el libro "Platos típicos de Asturias" de…
En el sitio donde vamos de vacaciones, hay un restaurante que es visita obligatoria. Se come muy bien y tiene…
Cuando mi amiga Bibi me dijo que había comido en un restaurante, longaniza de Avilés rellena de queso afuega´l pitu,…
Esta receta de picatostes es del libro "Platos típicos de Asturias" de María Luisa García. Los picatostes son unas torrijas…
Estos bollos de les comadres, son típicos de Pola de Siero, un pueblo asturiano situado en el centro de la…