La carne gobernada es un guiso de ternera típico de la cocina asturiana. En mi casa, mi madre hacía muchas…
Esta receta de longaniza asada en Crock-Pot va a ser, con toda probabilidad, la receta más breve del mundo. Pero…
Aunque el nombre pueda despistar, el chorizo criollo es un clásico en la cocina asturiana. Es un chorizo fresco ideal…
Con las sobras del compango de un cocido de garbanzos preparé estas croquetas de compango en Thermomix. El…
El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar,…
Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina os traigo un pan de Pascua, una dulce típico de…
Este mes en el reto Tus Recetas teníamos tres recetas riquísimas para elegir: un bizcocho de turrón bizcocho de turrón…
Las cebollas rellenas son un plato típico de Asturias. Y debo decir que hasta que no las he hecho no…
Sorprende a tus comensales con estas deliciosas hamburguesas de merluza. La receta original podéis verla aquí aunque la…
La gastronomía asturiana es muy rica y variada, pero si hay dos platos representativos son la fabada y el cachopo. Hoy…