La receta de hoy es un fantástico pollo marinado en Crock-Pot.
La receta es del libro «Cocina rápida con microondas». En el blog tengo otra receta de pollo marinado por si te has quedado con ganas de más.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Pollo: 4 cuartos traseros.
Ajo: un diente.
Tomate triturado: una cucharada.
Mostaza en polvo: una cucharada.
Comino: 1/2 cucharada.
Curry: 1/2 cucharada.
Orégano: 1/2 cucharada.
Tomillo: 1/2 cucharada.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra: una cucharada.
ELABORACIÓN:
En un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño. Colocamos el pollo en un bol y lo untamos con el aliño, dejándolo en la nevera marinándose durante 12 horas.
Una vez pasado el tiempo del marinado ponemos el pollo en la Crock-Pot y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.
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¡Qué pinta tiene ese pollo! ¡No sé cómo pero tengo que hacer hueco en la cocina para la crockpot! Me encantan las recetas que haces con ella.
Yo no se a qué esperas :P ¡Gracias!
¡Tiene muy buena pinta! Me estoy quedando sorprendida con la maquinita esta ¡a ver si lo reyes se estiran!
¡Besos mil!
¡Gracias!
En esta receta no hace falta añadir líquido? Solo el pollo con la mezcla? No se pega ? Un saludo
Gracias
No, no es necesario :)
Cuando empecé a utilizar la olla lenta siempre añadía algún líquido, pero después descubrí que con el propio jugo de la carne es suficiente y queda mucho más sabroso.