Verdura

Tomates asados al ajo

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Últimamente me apetece mucho acompañar la comida con verduras asadas. No dejo de preparar las patatas asadas con pimentón y hierbas y el domingo probé estos tomates asados al ajo que había visto en el blog de Cocinar con Maribel.

 

 

Se hacen en un momento y están muy ricos.

 

INGREDIENTES (para 4 personas):

Tomates: 4.

Mantequilla: 80 gramos.

Ajo: dos dientes.

Sal.

 

Valores nutricionales (por ración):

Calorías: 169.

Hidratos de carbono: 5 gramos.

Grasas: 17 gramos.

Proteínas: 1 gramo.

Precio (por ración): 0,52€.

 

ELABORACIÓN de los tomates asados al ajo:

Precalienta el horno a 200ºC.

Lava los tomates, sécalos y córtalos por la mitad.

En un mortero (o en la batidora) pon la mantequilla y el ajo y machaca hasta conseguir una pasta homogénea.

Pon los tomates en una bandeja, sálalos y pon una cucharadita de la mezcla sobre cada medio tomate. Hornéalos durante 15 minutos.

Resumen
Nombre de la receta
Tomate asados al ajo
Nombre del autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntación media
5 Based on 7 Review(s)
Alicia

View Comments

  • Que buenos, a mi también me gustan mucho así, incluso a la plancha, y mira que de peque eso de tomar el tomate caliente... si no era en salsa nada de nada y ahora me encanta :)

    • Jajajja, a mi me pasaba igual! tampoco es que ahora corra por ellos :P pero un tomatito así me lo como feliz.

  • Te ha quedado de relujo ademas de estar de muerte relenta yo los hago en el microondas.
    Bicos mil wapa.

    • En el microondas mucho más rápido ;) Yo aprovecho cuando voy a asar varias cosas, para unos tristes tomates no enciendo el horno :)

  • Bueno, que guarnicion mas maravillosa nos traes hoy, me la guardo porque estoy segura que con una carne o un filetito de pollo deben de ser un acompañamiento de 10. un besazo guapa!

    • Gracias, Bea :) Los tomates así van muy bien como acompañamiento o como entrante :)

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