Champiñones en vinagre

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El Nido de Mamá Gallina llama a esta receta de champiñones en vinagre, “boquerones veganos”. Y es que no puede estar…

Los mejores regalos para un amante de la buena comida

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Ofrecer la Pasión por la Cocina: Regalos que Encantan los Paladares La cocina es todo un arte y tiene la…

Tortilla de escabeche madrileña

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Esta receta de tortilla de escabeche madrileña es del libro “El menú de cada día” de Karlos Arguiñano. Confieso que…

Empanada de bonito

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Mi madre era una cocinera fabulosa. Qué sorpresa, ¿verdad? Y es que todas las madres somos las mejores cocineras del…

Brownie cheesecake

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Hace un año me compré el libro “Las mejores tartas de queso" de Bea Roque y, aunque lo he utilizado…

Vinos blancos godello: Una fantástica opción para maridar todo tipo de recetas

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Los vinos blancos elaborados a través de la variedad de uva Godello han encandilado a los entendidos de la enología…

Pollo asado al limón en Crock-Pot

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¿Quién no conoce esta receta de pollo asado al limón? Pero en el caso de esta receta de Cocina Entre…

Tomates cherry confitados en Crock-Pot

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Cuando confitamos un alimento, lo estamos cocinando en una grasa. En el caso de estos tomates cherry confitados en Crock-Pot,…

Tortilla de arroz

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Esto de tortilla de arroz suena raro, ¿verdad? Pues es una manera muy rica de aprovechar unas sobras de arroz.…

Tarta de queso Reblochon

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A veces mi cerebro no funciona bien y me encuentro con que tengo el doble de algo y no sé…