Patatas

Patatas gajo (al estilo Deluxe)

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Cuando vi esta receta de patatas gajo en el blog de No Me Comes Nada supe que tenía que prepararla. ¡Y llego su momento! Es la versión casera de las patatas Deluxe de McDonald´s. Están muy logradas y son mucho más sanas, así que no hay motivo para que no te animes a prepararlas.

 

 

Mis patatas gajo van acompañadas con una deliciosa salsa dos quesos 😊

 

INGREDIENTES (para 4 personas):

Patatas medianas: 4.

Ajo en polvo: 2 cucharaditas.

Cebolla en polvo: 2 cucharaditas.

Perejil en polvo: una cucharadita.

Hierbas Provenzales: una cucharadita.

Pimentón dulce: una cucharadita.

Pimienta negra: ½ cucharadita.

Maizena: 2 cucharadas.

Aceite de oliva virgen extra.

 

Valores nutricionales (por ración):

Calorías: 221.

Hidratos de carbono: 38 gramos.

Grasas: 4 gramos.

Proteínas: 5 gramos.

Precio (por ración): 0,29€.

 

ELABORACIÓN de las patatas gajo:

Enciende el horno a 180ºC.

Lava bien las patatas porque vas a cocinarlas con piel. Sécalas y córtalas en gajos.

En una bolsa “zip” pon todas las especias con la Maizena y un chorro de aceite de oliva. Pon las patatas en la bolsa y agita para que se impregnen de la mezcla de especias.

Cubre la bandeja del horno con papel de hornear y coloca las patatas en la bandeja, no demasiado juntas para que se hagan bien.

Hornea durante 30 minutos aproximadamente, vigilando que no se tuesten en exceso ni se queden crudas.

Resumen
Nombre de la receta
Patatas gajo (al estilo Deluxe)
Nombre del autor
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntación media
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Alicia

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