Una vez más, vamos a reciclar una receta 😊 Con la carne sobrante de una sopa, he preparado este pastel de carne y patatas. Y es que este tipo de platos vienen de perlas cuando queremos reaprovechar algún ingrediente.
INGREDIENTES (para 4 personas):
Panceta cortada en dados: 200 gramos.
Carne picada: 200 gramos.
Ajo.
Perejil.
Pan rallado.
Huevo: uno.
Salsa de tomate: 4 cucharadas.
Patatas.
Queso en lonchas.
Queso rallado.
ELABORACIÓN del pastel de carne y patatas:
En un bol pon la panceta cortada en dados, la carne picada, el ajo picado, el perejil, el queso rallado y el huevo. Mezcla. Pela las patatas, lávalas, sécalas y córtalas en rodajas de un centímetro aproximadamente.
Enciende el horno a 190ºC.
En una bandeja apta para el horno coloca una capa de patatas. Encima pon la mezcla de carne del bol y la salsa de tomate. Cubre con unas lonchas de queso. Coloca otra cama de patatas y termina cubriendo con queso rallado.
Hornea durante 50 minutos aproximadamente, hasta que las patatas estén tiernas.
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¡Tiene una pinta estupenda! Preparo uno similar que nos gusta mucho
¡Besos mil!
Sí, estos platos siempre triunfan :)
Uummmmmmm seguro que ese pastel estaba de muerte relenta no lo siguiente ,un buen reciclaje por que no puedo si no te dejaba ese plato requete limpio.
Bicos mil wapisima.
Gracias :)
Te aseguro que en casa, no queda ni un poquito. Una forma ideal de reciclaje.
Gracias por regalarnos tu pastel para Reciclando Sabores. Besos.
Gracias :)
Un reciclaje de lujo, me encantan este tipo de recetas.
Muchas gracias por tu aportación.
Bss
Gracias :)
Esta combinación debe estar buenísima. Tomo nota
Gracias :)
Wow Alicia, que cosa mas rica! Y que sepas que estoy deseando hacer esas pelotas! Una receta bien rica maja! Un besito
¡Gracias!
Se me hizo agua la saliva, creo que la receta esta muy bien aprovechada ♥ se me antojo.
¡Gracias!