El otro día quise repetir los champiñones teriyaki y para hacer la salsa decidí hacer la salsa teriyaki en…
El tzatziki es una salsa típica de la cocina griega y turca. Su base es el yogur griego y es…
Siempre digo que es interesante tener a mano recetas básicas de salsas que se preparan rápido y le pueden dar…
Hay días que nos apetece comer algo diferente pero sin complicarnos mucho; en ese caso, una salsa lo arregla todo…
La salsa rosa, o salsa cóctel es una salsa fría hecha con una mezcla de mayonesa con ketchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional…
Esta salsa es ideal para acompañar carnes asadas como la de cerdo. Unas buenas costillas coronadas con esta salsa se…
Dentro de mi obsesión por las salsas para acompañar las patatas (fritas o asadas) voy probando todas las recetas que…
Que en casa nos gustan mucho las patatas fritas, no es ningún secreto. Es más, tenemos la "patatada nui" que…
La salsa alioli es mi salsa favorita, sin lugar a dudas. Me encanta el ajo, así que esta salsa me…