La tortilla es un plato muy socorrido para esos días que no sabemos qué preparar y tampoco queremos complicarnos mucho.…
Estos huevos cuajados a la mostaza se preparan en el horno, al baño María. Como puedes ver en las fotos,…
Las tortillas y croquetas son un recurso fantástico cuando queremos aprovechar algo que nos ha sobrado de otra comida, prueba…
La tortilla de patata es un plato muy socorrido en mi cocina. Recurro a ella cuando no se qué hacer,…
Desde que participo en el reto Reciclando Sabores me he dado cuenta de que reutilizo mucha más comida de la…
Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o…
La tortilla de bacalao es un clásico de la gastronomía vasca. La mía es una versión adaptada de esta tortilla,…
Los huevos a la bohemia son ideales para un picoteo. La receta es una adaptación de una que vi en…
La Lentinula edodes es una seta originaria del este de Asia por lo que podemos encontrarla en muchos platos de la cocina japonesa, china,…
Los huevos al plato son una de las comidas típicas de Ávila. Yo tengo esta receta guardada desde hace tiempo, no…