Si hay algo típico de Avilés es este mantecado. En casi todas las confiterías y cafeterías de la Villa podemos…
La boroña (o borona) es un pan de harina de maíz. En su origen se utilizaba únicamente ésta, pero ahora…
La receta es igual que en la olla tradicional, variando el modo de cocción. INGREDIENTES: Bonito. Pimiento…
El rollo de bonito es típico de la cocina asturiana. Siempre ha sido uno de mis favoritos, incluso cuando era…
Los tortos de maíz son un plato típico de Asturias, su elaboración es muy similar a otro tipo de tortillas…