Costillas de cerdo asadas a la mostaza (tradicional o Crock-Pot)

10 años ago

A este ritmo que llevo, las 1100 recetas del libro «Cocina en casa con Martín Berasategui» me van a durar…

Patatas estofadas (tradicional o Crock-Pot)

10 años ago

Hace unas semanas, mi amiga Berta me regaló un montón de libros de cocina. Cuando me preguntó si los quería…

Fridura de la jarra de Torralba del Pinar (tradicional o Crock-Pot)

10 años ago

Torralba es un pueblo de la comarca del Alto Mijares. Si nos damos una vuelta por la zona podremos probar…

Sándwich emparedado

10 años ago

No se si sándwich emparedado es el auténtico nombre de estos sándwichs, pero así los llamaba mi abuela y así…

Mermelada de cereza en Crock-Pot

10 años ago

Es la primera vez que preparo mermelada. En casa no solemos consumirla, solo muy de vez en cuando, así que…

Salchichas a la mostaza en Crock-Pot

10 años ago

La mostaza me parece el complemento ideal para la carne. Es una de mis salsas favoritas en cualquiera de sus…

Patatas en salsa verde (tradicional o Crock-Pot)

10 años ago

Ya dije que le había cogido mucho cariño a Martín Berasategui, así que hoy repito con una receta suya: unas…

Pan rústico

10 años ago

Aunque en el blog tengo otro pan rústico no tiene nada que ver con este pan rústico de Hamelman, cuya receta…

Macarrones a la veneciana

10 años ago

Esta receta de macarrones a la veneciana es del libro "Cocina rápida con microondas". Yo no utilicé el microondas para…

Tortilla rellena

10 años ago

Este mes, en La Cocina TS la propuesta son las tapas. Maravilla culinaria donde las haya; pequeños pedacitos de comida…