Estas patatas con chorizo en Crock-Pot son muy parecidas a las patatas a la riojana. ¡A mi me gustan los dos platos de la misma manera!
INGREDIENTES (para 4 personas):
Patatas: 800 gramos.
Aceite de oliva virgen extra.
Cebolla: una.
Chorizo para guisar: dos.
Pimentón dulce.
Agua.
ELABORACIÓN:
Primero preparamos todos los ingredientes: pelamos y troceamos la cebolla y las patatas y cortamos el chorizo sin piel en rodajas.
En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva y doramos la cebolla. Cuando esté dorada, añadimos el chorizo y lo rehogamos.
A continuación, añadimos las patatas y la cucharadita de pimentón y les damos unas vueltas en la sartén.
Pasamos el contenido de la sartén a la Crock-Pot y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.
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Ummmmmmmmmm con lo que me gustan las patatas y el chorizo me ponia mora ,mandame un plato para la cena seguro estan de rexupete.
Bicos mil wapa.
Gracias!