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Hace unos días, Vicky de Mundorecetas compartió esta receta de sándwichs croque-monsieur. Yo, como loca de la bechamel, no podía dejar de probarla. El resultado es espectacular, delicioso.

 

 

El origen de este delicioso sándwich es francés. Si te apetece algo más clásico, puedes probar mi sándwich emparedado 😉

 

INGREDIENTES (para 6 sándwiches):

Pan de molde: 12 rebanadas.

Mantequilla.

Jamón cocido: 6 lonchas.

Queso: 6 lonchas.

Queso rallado.

Salsa bechamel: 500 mililitros.

 

ELABORACIÓN de sándwichs croque-monsieur:

Precalienta el horno a 180ºC.

Unta una bandeja de horno con mantequilla. Pon 6 rebanadas de pan de molde. Monta los sándwiches. Sobre la rebanada que tapa los sándwiches, unta más mantequilla. Mete la bandeja en el horno durante 10 minutos.

Mientras tanto, haz la bechamel como tengas costumbre. 

Pasados los 10 minutos, saca la bandeja del horno y cubre los sándwiches con la bechamel y por encima pon queso rallado. Lleva al horno a gratinar.

Resumen
Nombre de la receta
Sándwich croque-monsieur
Nombre del autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntación media
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Alicia

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