Repostería

Sequillos de Chóvar (tradicional o Thermomix)

Los sequillos se preparan en muchas partes de España pero la receta de hoy es la típica de Chóvar, un…

11 años ago

Requesón tostado

Hace años trabajé de camarera en un restaurante y este era mi postre favorito de los que se preparaban allí.…

11 años ago

Torta malhecha de Cortes de Arenoso

Esta torta malhecha es típica de Cortes de Arenoso, un pueblo de la provincia de Castellón. Es curioso que bajo…

11 años ago

Brazo de gitano de Catí

La Asociación de Mujeres de Catí (Castellón) tiene publicado a través de la Diputación de Castellón un magnífico documento sobre…

11 años ago

Rosquillas de hojaldre «cristaleiro»

Tenía muchas ganas de preparar estas rosquillas de hojaldre cuya receta había guardado desde que las vi en La Cocinita de…

11 años ago

Flan de queso (Cecomixer)

  Llevaba mucho tiempo con ganas de probar este flan desde que lo vi en La Casita de Chocolate. ¡Y ahora…

11 años ago

Quesada (no pasiega) (Cecomixer)

  Paso a paso para hacer esta receta con la Cecomixer. INGREDIENTES:   Huevos: 6. Quesitos: 6. Yogur natural: 2. Nata 35%…

11 años ago

Barritas de chocolate y caramelo con escamas de sal (tradicional o Thermomix)

La primera vez que probé el chocolate con sal fue en una chocolatería en la plaza Sas de Zaragoza. Es…

11 años ago

Coca de llanda

Hace dos días Siguiendo a Nenalinda publicó esta receta y como tenía todos los ingredientes en casa me animé a…

11 años ago

Mantecado de Avilés

Si hay algo típico de Avilés es este mantecado. En casi todas las confiterías y cafeterías de la Villa podemos…

11 años ago