En cocina, lo más frecuente es utilizar vino blanco pero el vino tinto con la carne hace muy buena pareja.…
Con este nombre, unas salchichas con puré de patatas, parece la receta menos atractiva del mundo, ¿verdad? Yo, al menos,…
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato. Además de porque la ternera es una de mis carnes…
Para hacer esta receta de albóndigas con salsa de setas me inspiré en las albóndigas de Mandarinas y Miel …
Esta receta de pollo con tomate es del libro "Cocina en casa con Martín Berasategui", uno de mis libros de…
A pesar de todo lo que me gusta planificar las comidas y cenas, a veces también tengo que improvisar en…
¡Cuánto me gusta la salsa de mostaza para la carne! Vi esta receta en el libro "Cocina Rápida con Microondas"…
Aunque suene raro, nunca había preparado ni comido este plato. ¡Y eso que los libritos de lomo son un clásico! …
Las albóndigas forman parte de mi fondo de congelador. Siempre tengo unas cuantas listas para cocinarlas con la salsa. Como…
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar el rabo de vaca guisado. Y ha sido casi una misión imposible conseguir…