Arroz

Arròs passetjat de Onda

En la Plana Baja castellonense, podemos visitar Onda, donde podremos degustar este arroz al horno, también llamado arròs passetjat de…

10 años ago

Arroz al horno de Segorbe

¿Hay mejor manera de disfrutar un domingo que saboreando un fantástico arroz al horno de Segorbe? Para mí, no.  …

10 años ago

Ensalada de arroz con vinagreta de avellanas

La ensalada de arroz es un plato muy versátil gracias a que el arroz combina con cualquier ingrediente.  Lo que…

11 años ago

Arroz al horno de Torrechiva

Hoy vamos a probar este arroz al horno de Torrechiva, población castellonense del Alto Mijares. Cada vez estoy más entusiasmada…

11 años ago

Arroz a lo probe

Este arroz a lo probe es tan pobre que merece la pena probarlo. Es ideal como acompañamiento porque como plato,…

11 años ago

Risotto de sobrasada y champiñones ( tradicional o Thermomix)

Cada vez que compro sobrasada me sobra y después tengo que buscar cómo aprovecharla. La que lleva esta receta es…

11 años ago

Arroz con robellones de Zucaina

Este arroz con robellones es típico de Zucaina, una población de la comarca del Alto Mijares (Castellón).   Zucaina es…

11 años ago

Arroz al horno de Benicassim

Hoy comemos un arroz al horno de Benicàssim. La receta original la encontré en la web oficial de turismo de esta localidad.  …

11 años ago

Arroz al horno

Hace tiempo que tenía ganas de probar el arroz al horno. El empujón definitivo para atreverme (¡ya ves que riesgo!)…

11 años ago

Arroz con calamar y azafrán

Como soy un claro caso de "culo veo, culo quiero" cuando vi este arroz con calamar y azafrán en el…

11 años ago