Repostería

Suspiros del moro (tradicional o Thermomix)

No recuerdo de dónde saqué esta receta ni se porque tiene este nombre que es, cuanto menos, curioso: suspiros del…

11 años ago

Carajitos del profesor

Érase una vez una receta tan, tan, tan sencilla, que al leerla uno no podía evitar pensar que se habían…

11 años ago

Bizcocho Royal de Borriol (tradicional o Thermomix)

En Borriol, en la comarca de la Plana Alta de Castellón, preparan este bizcocho tan rico. La receta original puedes…

11 años ago

Roscón de Reyes con masa madre

Sí, yo también tengo un roscón de Reyes. Creo que no he visto más fotos de roscones en mi vida...¡son…

11 años ago

Azúcar invertido

Para preparar helado en casa y que no se cristalice necesitamos utilizar el azúcar invertido. La regla general es que…

11 años ago

Flores de calabacera de Oropesa

Las flores de calabacera de Oropesa son una masa frita cubierta con miel. Y a mi, que no soy muy…

11 años ago

Monkey bread

Hace tiempo oí hablar del “monkey bread”, un postre típico de los Estados Unidos. Por aquel entonces, las masas dulces…

11 años ago

Bizcocho de chocolate (tradicional o Thermomix)

Para los amantes del chocolate, este es el bizcocho ideal. Jugoso y con un sabor intenso, ¡te aseguro que volará!…

11 años ago

Pedos de fraile de Azuébar

Sí, pedos de fraile, así se llama este postre de la comarca del Alto Palancia. Muy similares a los buñuelos…

11 años ago

Rosquillas listas (tradicional o Thermomix)

Cuando era pequeña, las rosquillas listas era mi dulce favorito. Y me pega mucho, la verdad 😊No me gustan las…

11 años ago