Seguro que muchas veces has preparado una dorada con limón. Pero seguro que nunca has preparado una tan deliciosa como…
Mi madre preparaba pulpo en casa en raras ocasiones. Yo lo recuerdo como un proceso muy tedioso: que si había…
En Asturias, a las sardinas pequeñas de menos de 100 gramos se les llama parrochas. Es un pescado azul y bastante…
Me encantan los chipirones y suelo prepararos a la plancha con un aliño de aceite de oliva virgen extra, ajo…
Hace unos días preparé unos corn-dogs siguiendo la receta de Las Delicias de Isabel. Salieron riquísimos pero un poco feos,…
¿Quieres preparar tu propio salmón marinado? Con esta receta tendrás tu propio salmón marinado a un precio muy ajustado. …
Esta receta de merluza en dos salsas es del libro «Cocina tradicional asturiana» de María Luisa García. INGREDIENTES (para…
Me gusta mucho el pescado. Y las sardinas me parece un pescado magnífico tanto por sabor como por sus propiedades.…
La ventresca se encuentra en la parte más cercana a la cabeza del bonito, en la parte inferior del cuerpo.…
sta receta es del libro "Platos típicos de Asturias" de Maria Luisa García. Seguro que en cada casa asturiana existe…