En Asturias es muy típico el picadillo de cerdo. Se trata de una carne similar al relleno del chorizo que…
El libro "El arte de cocinar" de María Luisa García es una joya para encontrar recetas clásicas que se hacían…
Las patatas rellenas eran uno de mis platos preferidos cuando era niña. Lo que más me gustaba comer eran las…
Ya sabes que las patatas guisadas son un plato básico en mi cocina. Receta que veo, receta que pruebo. Con…
En mi afán por cocinar todas las recetas de patatas guisadas del mundo, me paseo con frecuencia por mis blogs…
Tengo más de 40 recetas de patatas guisadas en el blog, ¡casi nada! Ya sabes de mi devoción por este…
Desp Esta receta de patatas en columpio es del libro "La cocina de ellas" de Teodoro Bardají. Dice Teodoro, que…
Estas patatas rebozadas son muy parecidas a mis queridas patatas a la importancia. La diferencia entre las dos recetas es…
Creo que al ritmo que llevo de publicar recetas de patatas guisadas, cualquier día publico un libro que las recopile…
Las patatas joecas son típicas de Aguilar de la Frontera (Córdoba). Este mes en el reto Asaltablogs nos ha…