Es la primera vez que preparo mermelada. En casa no solemos consumirla, solo muy de vez en cuando, así que…
La mostaza me parece el complemento ideal para la carne. Es una de mis salsas favoritas en cualquiera de sus…
Ya dije que le había cogido mucho cariño a Martín Berasategui, así que hoy repito con una receta suya: unas…
¡Hay que ver el juego que dan los champiñones! Esta vez, unos champiñones con hierbas aromáticas deliciosos. La…
El libro "Cocina en casa con Martin Berasategui" me está pareciendo maravilloso. Tiene unas recetas muy asequibles, de esas que…
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento de esas que tanto me gustan. Unas verduras asadas aliñadas para chuparse los…
Hace algo más de un año te enseñaba cómo preparar las patatas con arroz y ahora traigo una nueva versión…
La intxaursalsa es una crema de nueces típica del País Vasco. Con lo que me gustan las nueces,…
Hace unos días estaba navegando por Internet y llegué hasta este artículo del "Huffington Post". En él explican cómo se…
La fabada es el plato más conocido de la cocina asturiana. La receta clásica se cocina con compango: chorizo, morcilla,…