Arroz

Arroz con carne marinada (tradicional o Thermomix)

Es curioso cómo se puede sacar un plato tan rico de las sobras de otro. En el caso de este…

9 años ago

Arroz con sepia en Thermomix

Menudo color el de este arroz, ¿verdad? Durante la cocción se deshicieron las verduras y no me puede gustar más.…

9 años ago

Arroz con salsa de tomate y huevo en Thermomix

No es mi arroz preferido, pero sí el de mi hijo y como entre semana comemos los dos solos, se…

9 años ago

Arroz a la cerveza (tradicional o Thermomix)

Como plato único o para acompañar, este arroz a la cerveza es toda una delicia. Yo lo hice para acompañar…

9 años ago

Arroz negro con alioli (tradicional o Thermomix)

No recuerdo de dónde salió esta receta de arroz negro con all i oli, la tenía guardada desde hace tiempo.…

10 años ago

Arròs passetjat de Onda

En la Plana Baja castellonense, podemos visitar Onda, donde podremos degustar este arroz al horno, también llamado arròs passetjat de…

10 años ago

Arroz al horno de Segorbe

¿Hay mejor manera de disfrutar un domingo que saboreando un fantástico arroz al horno de Segorbe? Para mí, no.  …

10 años ago

Arroz al horno de Chert

No me cansaré de repetirlo: el arroz al horno es un manjar. Y en Castellón existen unos arroces para chuparse…

10 años ago

Ensalada de arroz con vinagreta de avellanas

La ensalada de arroz es un plato muy versátil gracias a que el arroz combina con cualquier ingrediente.  Lo que…

11 años ago

Arroz al horno de Torrechiva

Hoy vamos a probar este arroz al horno de Torrechiva, población castellonense del Alto Mijares. Cada vez estoy más entusiasmada…

11 años ago