Este plato se parece muchísimo al guisao de patatas con bacalao que preparé hace tiempo. La diferencia fundamental es que…
Las setas de cardo son una de las setas más recolectadas en España, especialmente en Castilla. Hoy en día la mayoría…
No me gusta la miel. Cada vez que alguien me dice lo buena que es la leche caliente (puahg) con…
Este mes, en el El Cajón Desastre de Maggie tenemos como anfitriona a Cristina, de Cuinem? . En esta ocasión…
Con este nombre, unas salchichas con puré de patatas, parece la receta menos atractiva del mundo, ¿verdad? Yo, al menos,…
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato. Además de porque la ternera es una de mis carnes…
Para hacer esta receta de albóndigas con salsa de setas me inspiré en las albóndigas de Mandarinas y Miel …
Esta receta de pollo con tomate es del libro "Cocina en casa con Martín Berasategui", uno de mis libros de…
¡Cuánto me gusta la salsa de mostaza para la carne! Vi esta receta en el libro "Cocina Rápida con Microondas"…
Cuando leemos patatas con huevos, inmediatamente pensamos en un platazo de patatas fritas con huevos fritos. ¡Menudo manjar! Pero en…