Los fines de semana, cuando hay más tiempo libre, preparo una receta dulce para desayunar o tomar de postre algo…
Siempre he intentado que a mi hijo le interesase la cocina. Desde bien pequeño se convirtió en mi pinche y…
Ya os he contado que me gusta tener siempre hojaldre en el congelador, porque para un día de esos que…
El trampantojo es un técnica de la pintura que intenta engañar a la vista. Llevado a la cocina, es el…
Que me gusta mucho el hojaldre, no es ningún secreto. Las razones ya las he explicado varias veces: es fácil…
Los huevos a la bohemia son ideales para un picoteo. La receta es una adaptación de una que vi en…
La cecina de vaca me parece un manjar, con ese sabor ahumado tan intenso y ese color granate. En "Embutidos…
Tener una lámina de hojaldre en el congelador nos puede salvar de más de un apuro. Como combina con todo…
Estos palitos de hojaldre son una receta perfecta para aprovechar los recortes de una masa de hojaldre cuando preparamos algún…
¿Cuántas veces has preparado bechamel y ha quedado demasiado líquida? A pesar de que existen diferentes trucos para volver a…