Esta semana con "Descubre Castellón" nos vamos hasta Catí, en el Alto Maestrazgo. De esta población ya probamos su brazo…
La pasta Alfredo recibe su nombre por la salsa que la acompaña, creada en Roma en 1917 pero que en…
A veces solo hace falta un pequeño toque para convertir un plato "normal y corriente" en un plato estupendo. Que…
Si eres seguidora habitual de mi blog ya sabes que el pollo es un alimento básico en mi cocina. Por…
Esta semana nos vamos hasta el Alto Mijares. Haremos una parada allí para probar este bollo de migas de Fuentes…
"En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo…
Las orelletes de Ahín son un dulce típico de este pueblo de la comarca de la Plana Baja de Castellón. …
Cuando vi esta yemas de huevo curadas en La Cocina de Padawan me quedé boquiabierta. No sabía para qué iba…
Hace unos días preparé unos corn-dogs siguiendo la receta de Las Delicias de Isabel. Salieron riquísimos pero un poco feos,…
Los paccheri son un tipo de pasta cilíndrica, similares a los canelones en su circunferencia pero más cortos que estos.…