También llamada flammekueche, la tarte flambeé, es una pizza tradicional de la región de Alsacia. La receta es del libro "El…
¡Buenos días! Esta mañana me he levantado con un trozo de salmón congelado en la cama, ¡casi nada!. Y…
Hace años hubo un auténtico boom con las panificadoras. De repente, por Internet, empezaron a aflorar foros y blogs…
La pizza de pollo me resulta muy aburrida, así que pensé en darle un toque con el mojo rojo. Si…
Mi padre es mi proveedor de libros de cocina. Todas las semanas va a un par de mercadillos y si…
Siempre cuento las bondades de vivir en un pueblo, pero esta vez toca hablar de lo "malo". Y va entrecomillado…
Soy una persona muy rutinaria, posiblemente demasiado rutinaria. Me cuesta muchísimo salirme de esa zona de confort que conforman…
En esta ocasión he querido darle un toque original a la lasaña integral y he preparado un relleno de lo…
Ya sabéis, como bien muestra mi blog, que en casa comemos platos basados en patatas con bastante frecuencia. A mi…
La primera vez que estuve en Andalucía fue en el viaje de estudios de la Universidad. Por aquel entonces, el…