Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o…
Massimo Bottura es el chef elegido este mes en el reto "Cooking the Chef". Para mi es un total desconocido…
Cuando alguien me dice que no sabe cocinar no puedo evitar pensar que lo que en realidad ocurre es que…
Los fritos de pixín son típicos en la gastronomía asturiana. El pixín es el rape, un pescado blanco muy sabroso…