Este mes, "La Cocina Typical Spanish" se pone muy espiritual y nos introduce en monasterios y conventos para conocer sus…
Estas patatas rojiverdes son muy parecidas a las patatas a la riojana pero llevan un poco de hierbabuena y con el…
Esta semana vuelvo al Alto Palancia castellonense con una receta 100% vegetal donde lo más importante es la calidad de…
Con el verano dando sus últimos coletazos, retomamos el reto de "Cocina Regional Italiana". En esta ocasión, nuestras anfitrionas, La…
Aunque me gusta cocinar preparando recetas de libros, de revistas o de Internet, creo que las mejores recetas salen de…
Sí, ya se que con este calorazo que estamos padeciendo apetece poco comer platos calientes, pero es que yo no…
Hasta que empecé a escribir esta receta de salchichas alemanas a la mostaza no era consciente de la variedad de…
No soy una gran admiradora de la carne de conejo, sólo me gusta asado y creo que me lo como…
El día que preparé la longaniza rellena sobró parte de la mousse de champiñones, así que me puse a darle…
Tenía muchas ganas de probar la brandada de bacalao y aprovechando que había comprado bacalao para hacer otro plato me…