Lo bueno de la cocina es ser capaz de aprovechar las cosas que tenemos en la nevera o en la…
Hace unos días tenía unas berenjenas rondando por la nevera que estaban a punto de estropearse. Busqué alguna receta para…
De nuevo vuelvo a recurrir a Martín Berasategui para preparar una receta. De su libro "Cocina en casa" es este…
Una semana más vamos con un plato de cuchara. El ajoharina de Jaén, también tiene una versión manchega y otra…
Este mes me estreno en el reto "Cocina de película". Y lo hago con una película que seguramente todo el…
Otra semana más en la que nos acercamos a la gastronomía catinenca. La receta de este pollo en salsa de…
Sí, ya que se la salsa brava auténtica no se hace con tomate, pero es que esta versión mía no…
Los champiñones es una de las cosas por las que merece la pena tener una Crock-Pot. La textura que se…
Esta receta de pollo en cazuela es del libro «Cocina rápida con microondas». Yo decidí prepararlo en la olla lenta,…
A este ritmo que llevo, las 1100 recetas del libro «Cocina en casa con Martín Berasategui» me van a durar…