Huevos

Huevos Aurora (tradicional o Thermomix)

Los huevos Aurora es una receta tenía guardada en el ordenador desde hace mucho tiempo. Había oído muchas veces que…

8 años ago

Huevos a la abuelita (huevos revueltos)

Hoy traigo, de nuevo, una receta del libro "La cocina de ellas" de Tedoro Bardají. Dice Teodoro, que para hacer…

8 años ago

Tortilla de patatas, mozzarella y bonito

Desde que empecé a utilizar la Thermomix para hacer tortillano hay quien me pare, jajaja. Obviamente, no es imprescindible, pero…

8 años ago

Huevos rellenos gratinados (tradicional o Thermomix)

Durante las largas tardes de piscina del verano pasado, muchas veces centrábamos nuestras conversaciones en la comida y ¡así llegábamos…

8 años ago

Huevos al plato con puré de patata (tradicional o Crock-Pot)

Tradicionalmente, los huevos al plato se cocinan en el horno, pero como las tradiciones están para romperlas yo hago los…

9 años ago

Huevos a la navarra

Los huevos a la navarra son unos huevos al plato muy especiales. ¿Quieres saber cómo se preparan? Esta receta es…

9 años ago

Tortilla de calabacín y patata en Thermomix

A pesar de lo que nos gusta la crema de calabacín, de vez en cuando utilizo esta verdura para otros…

9 años ago

Tortilla de queso en Thermomix

Esta tortilla es una versión enriquecida de la tortilla de patata. A simple vista no se nota la diferencia, ¿verdad?.…

9 años ago

Revuelto de setas y morcilla (tradicional o Thermomix)

Probablemente, no sea el plato más bonito del mundo. Bueno...está claro que no es el plato más bonito del mundo,…

9 años ago

Tortilla castellana (tradicional o Thermomix)

Últimamente estoy desarrollando mi afición por las tortillas. A pesar de ser una gran admiradora de la tortilla de patata…

9 años ago